ماست ماست یک ماده غذایی بسیار مقوی برای صبحانه یا یک میان وعده ساده می باشد. اگر ماست با شیرین کننده های مصنوعی شیرین نشده باشد و یونانی نیز نباشد میزان کربوهیدرات آن کم و پروتئین آن بالا است.  ماستی با این ویژگی مانند دیگر منابع کربوهیدرات باعث افزایش قند خون در بیماران دیابتی نخواهد شد. در این مقاله به این سوال…

سیب زمینی و دیابت یکی از دغدغه هایی که درباره این سبزی پر  خاصیت وجود دارد مضرات احتمالی آن برای افراد مبتلا به دیابت می باشد، حتما شنیده اید که دیابتی ها بهتر است مصرف سیب زمینی خود را محدود کرده یا آن را کلا از رژیم غذایی خود حذف کنند. اما آیا این گفته صحت دارد؟…

کنترل قندخون گاهی اوقات علت افزایش قند خون ساده و مشخص است، مثل زیاده روی در استفاده از مواد قندی؛ اما بعضی وقت ها، دلیل اش می تواند کمی عجیب باشد. طبق گزارش های ارائه شده توسط مراکز کنترل و پیشگیری بیماری ها، کمبود خواب، حذف وعده صبحانه، عدم نوشیدن آب کافی و یا نوشیدن…

دیابت دیابت یکی از مهم ترین بیماری های حاد در جهان است.  تغذیه دیابتی ها باتوجه به میزان قند خونی که دارند در وعده های مختلف غذایی تنظیم می شود و در این میان موادغذایی مفید و مضر برای دیابتی های تعیین می شوند.  تغذیه دیابتی ها با افراد دیگر به طبع تفاوت هایی دارد که برخلاف انچه…

کافئین کافئین یک ماده شیمیایی خوراکی است که در گیاهان گوناگونی از جمله قهوه، کاکائو، کولا و چای یافت می‌شود و نوعی داروی محرک است که می‌تواند از خوابیدن جلوگیری کند. کافئین یک آلکالوئید از خانواده متیل‌گزانتین‌ها است که خواص آن به تئوفیلین و تئوبرومین هم شبیه است. کافئین خالص، به صورت پودر سفید رنگ…

درمان سریع افت قندخون کم‌قندِخونی یا هیپوگلیسِمی به افتِ قند خون به زیر60 (میلی‌گرم بر دسی‌لیتر) گفته می‌شود. افت سطح قند خون در دیابتی ها بسیار شایع است به طوری که مبتلایان به دیابت نوع یک یا دو تجربه ابتلا به هیپوگلیسمی یا افت قند خون به خصوص در هنگام خواب را دارند. علائم هیپوگلیسمی…

اختلال در خواب و بروز دیابت آپنه خواب (OSA)یا وقفه ی تنفسی در خواب یک اختلال خواب است که باعث توقف یا کاهش تنفس برای مدتی کوتاه (اما با تعداد دفعات زیاد) در طول خواب می‌شود. هر توقف می‌تواند حدود چندین ثانیه طول کشیده و معمولاً تعداد زیادی توقف در یک شب اتفاق می‌افتد (ده‌ها…

شاخص گلایسمی 9 میوه بهاری شاخص گلیسمی چیست؟ کربوهیدرات‌ها در نان، غلات، میوه‌ها، سبزیجات و محصولات لبنی یافت می‌شوند. آن‌ها بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم را تشکیل می‌دهند. هنگامی که کربوهیدرات می‌خورید، دستگاه گوارش شما آن را به قندهای ساده‌ای تجزیه می‌کند که وارد جریان خون می‌شوند. کربوهیدرات‌ها از نظر تأثیری که روی…

ویتامین دی یکی از ویتامین‌های محلول در چربی است و به حالت طبیعی در غذاهای اندکی موجود بوده و می‌توان آن را از طریق تابش نور خورشید به پوست، رژیم غذایی، مواد غذایی غنی شده با  و مکمل‌ها دریافت کرد. ویتامین دی باعث جذب بهتر کلسیم و فسفر از طریق روده شده و به همین…

صبحانه برای افراد دیابتی هرکس برای خودش سلیقه خاصی دارد و به ویژه در مورد ذائقه به برخی از خوراک ها تمایل بیشتری نشان می دهد. بیشتر اوقات با تغییری جزیی در روش آماده سازی می توان صبحانه ای باب میل بیمار دیابتی تهیه نمود. افرادی که مبتلا به دیابت هستند برای انتخاب خوراکی های…