5راه مقوی کردن غذای کودک

2021-09-13

5راه مقوی کردن غذای کودک

چگونه غذای کودک را مقوی کنیم تا تمام ویتامین ها به بدن کودک برسد؟

مقوی کردن غذا برای کودکان ،به خصوص کودکان بیمار ،دچار اختلال رشد،کم وزنی ، سوئ تغذیه ،قد کوتاه و نارس بودن زمان تولد،توصیه می شود.

مقوی کردن غذای کودک به چه معناست؟

5راه مقوی کردن غذای کودک

مقوی کردن غذا یعنی موادی به غذا اضافه کنیم که انرژی آن را بیشتر کند.

مغذی کردن غذای کودک به چه معناست؟

5راه مقوی کردن غذای کودک

مغذی کردن غذای کودک یعنی موادی به غذا اضافه کنیم که :

پروتئین ،
ویتامین مانند ویتامین A،ویتامین C
و املاحی مانند کلسیم ،آهن و روی آن را بیشتر کند.

5راه مقوی کردن غذای کودک

چه موادی انرژی غذا را بیشتر میکند؟(مقوی سازی)

برای مقوی کردن غذای کودک می توانید به هر وعده غذایی او یک قاشق مربا خوری روغن مایع یا روغن زیتون یا مقداری کره حیوانی اضافه کنید.

چه موادی علاوه بر انرژی ،پروتئین غذا را بیشتر میکند؟(مغذی سازی)

در صورت امکان کمی گوشت مرغ ،ماهی ،گوسفند و…. انواع حبوبات مانند نخود ،لوبیا، عدس و ماش کاملا پخته (بعد از ماه هشتم)و له شده را به غذای شیرخوار اضافه کرده و تخم مرغ آب پز سفت شده را نیز می توان داخل سوپ و یا ماکارونی پس از طبخ رنده

کرده و یا میتوان آن را با کمی شیر مخلوط و نرم کرده و به غذای شیرخوار اضافه کرد (تا قبل از یکسالگی از دادن سفیده تخم مرغ خودداری شود)

با استفاده از پوره جوانه غلات و حبوبات می توان غذای کودک را مقوی و مغذی کرد می توان جوانه کامل یا پودر آن ها را به سوپ یا آش کودک اضافه کنید. جوانه غلات و حبوبات به هضم غذای کودک کمک می کند.می توانید جوانه گندم را پس از خشک کردن ،پودر کرده و به همراه ماست و آب میوه به کودک بدهید.

چرا روغن به غذای کودک اضافه کنیم؟

میزان انرژی موجود در روغن (هر 1 گرم روغن حدود 9 کالری) در مقایسه با مواد غذایی دیگر بیشتر است. اضافه کردن کره یا روغن حجم غذای کودک را افزایش نمی دهد اما انرژی غذای او را بیشتر میکند. اضافه کردن کره یا روغن به غذا سبب نرمی غذا شده و بلع آن را راحت تر می کند.