ریه ها
ریه ها یکی از حیاتی ترین ارگان های بدن ما به شمار می روند. تغذیه مناسب به طور غیر مستقیم بر سلامت ریه تاثیر دارد.
رژیم غذایی پرچرب باعث ایجاد مشکلات قلبی و عروقی می شود که ممکن است بر روی ریه‌های ما نیز تاثیر منفی بگذارد و حتی یکی از دلایل ابتلا به سرطان ریه یا مشکلات دیگری مانند آسم، ذات الریه باشد.
در ادامه به 12 خوراکی که برای سلامت ریه های شما مفید هستند.
1- سیر
سیر سرشار از آلیسین است و خاصیت ضد التهابی دارد و باعث کاهش آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد می شود.
مصرف سیر خطر عفونت و التهاب را که باعث اختلالات تنفسی مانند آسم یا برونشیت و بیماریهای جدی مانند سرطان ریه می شوند را کاهش می دهد.
2- زنجبیل
زنجبیل نیز همانند سیر خاصیت ضد التهابی دارد. در هندوستان معمولاً از آن به عنوان ادویه برای افزودن عطر و طعم به غذا استفاده می کنند.
برخی آن را به چای اضافه میکنند زنجبیل برای درمان سرماخوردگی و سرفه و سم زدایی ریه ها مفید است از این رو می تواند یک ماده غذایی مناسب برای درمان عفونت ریه باشد.
3- فلفل
وجود کپسایسین در فلفل به ترشح مخاط کمک می کند و این امر دستگاه تنفسی را پاک کرده و از غشای مخاطی در آن محافظت میکند همچنین بتاکاروتن موجود در فلفل از ما در برابر آسم محافظت می کند.
فلفل دارای خواص ضد سرطان ضد التهاب و ضد اختلالات تنفسی است.
4- میوه های نارنجی رنگ
میوه های نارنجی رنگ مانند پاپایا پرتقال و کدو تنبل سرشار از آنتی اکسیدان ها و ویتامین C هستند از این رو این میوه ها به مبارزه با عفونت ها و کاهش التهاب کمک میکنند.
5- سبزیجات برگ دار
سبزیجات برگ دار سبز مانند اسفناج کلم کاهو و غیره از مواد فیتوشیمیایی تشکیل شده اند.
این مواد در پیشگیری از بیماری‌هایی مانند سرطان کمک میکنند همچنین به دلیل وجود خاصیت ضد التهابی در آن ها خطر ابتلا به بیماری های تنفسی مانند آسم را کاهش می‌دهند.
مصرف روزانه اسفناج باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و سالم ماندن ریه ها میشود.
6- ماهی
وجود اسیدهای چرب امگا ۳ و ماهی هایی مانند قزل آلا و کپور خاصیت ضد التهابی و ضد سرطان دارد در نتیجه با قرار دادن این ماهی ها در رژیم غذایی روزانه خود از خواص ضد التهابی و ضد سرطان آن ها برای مقابله با انواع بیماری های ریه بهره ببرید.
7- مرغ
مرغ منبع غنی سلنیوم روی و پروتئین بدون چربی است که میتواند سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کند.
یک کاسه سوپ مرغ داغ با مقداری فلفل سیاه به نازک شدن مخاط و تمیز شدن راه عبور هوا کمک خواهد کرد که در نتیجه این امر ریه های شما را سالم نگه خواهد داشت.
8- زردآلو
زردآلو منبع غنی از ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند ویتامین C ویتامین E بتاکاروتن و لیکوپن است که با از بین بردن رادیکال‌های آزاد اکسیژن که میتواند باعث بسیاری از انواع بیماریهای ریه شود به سلامت ریه کمک می کند.
بنابراین مصرف زردآلو برای سلامت ریه بسیار مفید است.
9- کلم بروکلی
کلم بروکلی سموم نیکوتینی که هنگام سیگار کشیدن در ریه ها ذخیره شده است را از بین می برد و سولفورافان موجود در آن ریه ها را از آسیب‌های ناشی از استعمال سیگار بهبود می بخشد.
این به نوبه خود می تواند در پیشگیری از سرطان در ریه ها کمک کند از این رو اگر اخیراً سیگار را ترک کرده اید یکی از بهترین مواد غذایی برای شما به شمار می آید.
10- گریپ فروت
گریپ فروت حاوی چندین ویتامین و مواد معدنی مانند ویتامین C و ویتامین B6 تیامین اسید فولیک و منیزیم است و همچنین منبع غنی از آنتی اکسیدان ها می باشد که همه خاصیت ضد التهابی دارند.
این مواد با سم زدایی ریه ها از بیماری‌هایی مانند سرطان آسم و غیره جلوگیری می کنند.
11- سیب
سیب حاوی آنتی اکسیدانی به نام کوئرستین می باشد. این ماده با بیماری های ریه مبارزه کرده و از ریه ها در برابر اثرات مضر سیگار و آلودگی هوا محافظت می کند.
جدا از این سیب منبع غنی ویتامین C هست که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و ریه ها را سالم نگه میدارد مصرف روزانه سیب می تواند به پاکسازی ریه ها کمک کند.
سیب برای کسانی که سیگار را ترک کرده‌اند بسیار مفید است و میتواند ریه های آنها را از آسیب های ناشی از سیگار در امان نگه دارد.
12- انار
آنتی اکسیدان پونیکا لاجین موجود در انار سه برابر بیشتر از هر آنتی اکسیدان دیگر است. به همین دلیل این میوه به عنوان درمانی جایگزین برای سرطان ریه به حساب می آید اسید پونیک در انار به پاکسازی مخاط در گلو سینه و ریه ها کمک می کند و و سرفه را تسکین می بخشد.
